彭城磁器感怀

我很想到彭城窑场去，看一看这种磁器是怎样烧制出来的。但始终没有机会。转眼一个甲子，六十年后，年过古稀，才有幸加入中国百名作家邯郸峰峰采风创作行，到磁州窖遗址参观，实现了儿时的夙愿。

彭城镇，旧称“滏源里”，位于峰峰矿区滏阳河源头的南岸，古代称磁州，镇北30华里就是7500年前烧制陶器的“磁山文化”遗址。彭城窑与邻近的观台窑同为磁州文化发祥地。观台的窑火金、元以后熄灭了，彭城的窑火却以坚实的生命力延续至今。1996年列为全国重点文物保护单位，在峰峰矿区富田村遗址建立博物馆，占地面积约为7850平方米，其中泥料池约为1400平方米，现存馒头窑7座，作坊4条，料池一处。在遗址内东侧中部有两座联体窑，是彭城地面上仅存的明代馒头窑，份量重，价值高，很好地保留了明、清、民国和现代各个时期的遗风，是了解彭城瓷器生产过程的很好去处。

听讲解员介绍，一把壶，一只碗………一件件磁器的生产过程是非常复杂、艰辛的。

先须配料。彭城附近盛产青土，可塑性好，但收缩性较强，成品有变形之弊。另有白土，可塑性较差，易爆裂，正与青土的易收缩相抵。故青土须掺入白土始可应用。

配好料后，再加工。一是氧轧土，将原料在场地铺成圆环形，由两头驴子拉动八棱型的凹槽石磙轧成碎粉，过筛备用。二是根据产品的不同种类，进行耙泥、轧制白碱等工续。

备好泥料后，还须运入工作洞制练，用铁铲切块反复堆积叠打，而后赤脚踏，使其匀致、胶粘，使用时像揉面团一样用手揉练。

下一道工续是成型。碗、盘类制品，都用石轮成型。轮盘如磨状，直径一尺多或二尺。平置，下面由中轴支撑方便转动。轮高于地面二尺许，工匠坐于轮旁，一腿平伸，一腿弓曲，用棍拔轮使其旋转，将揉好的泥团置于轮盘中间，轮盘旋转时，用手挤抚盘上之泥，使其成桶状，将双手一里一外向上拉抻，用一块俗名刮子的刮板伸入桶状泥坯中旋刮，依照心目中的“蓝图”，旋刮出各种器物的形状。最后用一段线绳从坯底部瞬间切离，一件毛坯即成。此为瓷器的“拉坯法”。而制缸、盆等大类，则须一轮以粗麻绳为动力牵动另一个轮盘转动，由两人操作。总之，坯子成型全靠工匠技艺熟练和双手灵巧了。

泥坯成型后，还须修整、施釉、彩饰、彩绘、装窑、煅烧、冷却、卸窑、检选与包装等十余道工续，才能成为产品，供顾客使用。每道工续都必须实打实地严格操作，不能丝毫虚晃。不然，哪怕是一只小碗也不可能成为用品。

是呵!人世间的任何成功，都须经过一道道烦琐、辛劳的工续。惜力，不愿下苦实的功夫，总琢磨着如何省力，偷懒耍滑，投机取巧，多小的事情也不成。

在遗址，还看到了许多在姨父家看不到的彭城古磁器，像青瓷黑釉的梅瓶，小口、圆唇、短颈、丰肩，将优美器型与绚丽纹饰巧妙融合一体，既实用又美观，不亏为精品。这种瓶多用来盛酒，很多作为贡品献给皇室。据报道，北京故宫元皇宫出土磁瓶残片，刻有“内府”两字，与彭城出土的相同。同行峰峰矿区宣传部同志说，峰峰矿区的昭德广场立有一座巨型陶瓷梅瓶，高9.68米，最大直径5.18米，由486块烧制陶体拼接而成，瓷体重36吨，世上少见。

彭城磁器给我的感受是:厚重，结实，古朴，粗犷，甚至笨拙。虽有江南磁器那样的优雅、细美，却给人以实实在在的感觉。

大姨父，也是这样的风格。他1937年就是县级，1974年逝世时还是处级。很多人为他打抱不平，他却心里透亮，十分坦然，临终前说:我一生没有说过一句违实的话，没有做过一件违实的事，既没有升，也没有降，活得明白，死得踏实，安安稳稳活了八十岁，该知足喽!安祥地驾鹤西去。

实，是彭城瓷器的特点，也是姨父的性格，更是邯郸彭城的乡风。

作者简介:

张梦阳，中国鲁迅研究学会副秘书长，主要代表作有:《阿Q新论——阿Q与世界文学中的精神典型问题》(独著)、《悟性与奴性——鲁迅与中国知识分子的＂国民性＂》等。

摘自：《峰情》

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