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《大商风华》连载38 以义制利信为本

时间:2022-11-19 07:05:32  来源: 神钲书院(公众号)  作者:安秋生 图片:江芳延  浏览: 分享:

 

《大商风华》连载38  以义制利信为本

药商照片

 

 

以义制利信为本·安秋生         

 

“诚信不欺,一诺千金”,是中国商业精神的重要原则,“诚招天下客,信获万人心”。所有商家无不宣称“货真价实,童叟无欺”,而在实际经商活动中能否信守道义和诺言,不做亏心的买卖,则不尽相同。

 

 

武安药商认为,药商之信誉,主要在于药材和药品的质量必须过硬,从自家店里卖出去的,必须是好药,良药,药商赚取的每一分钱都须在良心上无愧,概括起来就是八个字:做良心药,赚良心钱。

 

 

历代药行都有共同的价值取向:诚信经营,童叟无欺,提供优质服务,建立良好的互信关系。即首肯一个“信”字:贵不怕,贱不怕,欺人怕。他们自己这样阐述:药材道地不同,气味不一,用途各异,优次可分,价格当然不一。其底线为决不可以劣代优,以次充好,以假冒真。以假冒真则为同行所辱,同业所耻。

 

 

武安药商坚守“德正药真”的原则,他们在全国各地的药店,无论大药庄还是“家眷铺”,无论设施如何简陋,首要在中草药上具有全、准、净、真四个特点。全,是指中药品种齐全,成规模的药店不仅备有常用中药400味,而且扩大到700多种,一般不会有抓不起来的药方;准,是说每味药的剂量准确无误,他们的规矩是,给顾客称药的戥子必须经常保持清洁,称药时要求秤杆与称药人的两眼在一条水平线上,这样,秤杆稍有不平就能看得出来——这是店员练就的基本功;净,是指装到药斗里的饮片都经过认真分拣,无尘土,无杂质,顾客把药拿回家中煎熬后,倒出的药汁全是清清亮亮的;真,是说从他们那里买的每一味药材,都能保质保量,没有任何假冒,无以次充好,以假代真之嫌。

 

 

晚清以后的武安药店多数实行前店后厂,除了加工购进的生药,还批量制作中成药,大的药庄各种丸散膏丹应有尽有,而且一般都有自己看家的名牌产品,有的还有所谓“祖传秘方”,即所谓“独门药”。如孔氏眼科的眼药、德泰兴的益母还魂丹、德庆增的补心丹,锦和庆的六味丸、再造丸等,行销中国北方许多地区。有的已经形成颇具规模的制药厂。

 

 

在旧时代,从拖着辫子的清朝,到动荡不安的民国,政府对工商企业的监管都是有限的、粗疏的。也就是说,在药店里,不管是生药加工,还是丸散膏丹的制作,都是既缺少通行标准,又缺乏外力监管,做好做坏,几乎全在商家自己。尤其是制药的配方、投药、加工整个过程,一切都在相对封闭的空间里进行,这种情况下,药品的质量如何保证?武安药商笃信:“修合虽无人见,存心自有天知。”并把这句话当作对联写在药店内堂,抬头便看得见,以便随时警示员工提醒自己。这对联是什么意思呢?意思就是在中成药的制作过程中,你用的是好药还是次药劣药,成色好不好,分量足不足,是否做到了古法炮制,火候是不是掌握得恰到好处,有没有偷工,有没有减料,种种可能影响药效的环节,“无人见”,并不意味着可以粗心大意甚至肆意妄为!因为“存心自有天知”!“人在做,天在看”你动动不好的心眼试试,“举头三尺有神明”,老天在头顶上盯着你监督你呢。“人存善心天不昧,人存恶念天不容”,所以一丝一毫含糊不得!

 

 

畏惧“天谴”,害怕老天爷找自己的麻烦!有这样的敬畏深深植根在内心,药商们的一举一动坚守着底线,叫做“用药地道,炮制如法”。用行话讲,叫“品味虽贵,必不敢减物力,炮制虽繁,必不敢省人工”,以保证药品的质量不出任何差池。

 

 

将职业道德与信仰结合起来,依靠人的内心约束,形成浓厚的道德氛围,这种做法十分有效。武安商人从事药行数百年,因为药品质量引起纠纷很少,质量事故极为罕见。这一点,从他们能够在一地经营几十年甚至数代人,赢得良好人缘和口碑,直至落地生根安家落户,可以得到证明。耍奸使滑,坑蒙拐骗,做下良心有亏的事情,可以得利一时,总是难以持久。

 

 

早在19世纪初年,西苑城孔继鹏以眼科为主业,先后在山西太原、绛州等地游医售药。他家自制的滴眼剂,都是在自己或家人身上反复试用,证明其质量优良、疗效显著并且没有毒副作用,才带到市场上销售。为宣示自己对眼药质量绝对负责,他在特别的包装器物小瓷瓶上烧制了“孔继鹏眼药”的字样,“行不更名,坐不改姓”,堂堂正正,一诺千金。这在那个时代极其罕见,为孔氏眼科创下了千金难买的名牌,以至于数代传承,不断发扬光大。

 

 

《大商风华》连载38  以义制利信为本

孔继鹏眼药瓶

 

 

20世纪初的武安药商,以三和兴药店为例,他们恪守“货真价实、童叟无欺”的经营理念,形成店风。他们的药材主要从祁州进货,柜上每年派三等掌柜在清明前后上祁州验货进货,一住两三个月,精挑细选,购进各种优质药材陆续运回东海。有些药材直接从产地进,比如怀山药,是秋后从怀庆府进货;杭菊花是从杭州采买,治嗓子的特效药六神丸从苏州的雷允上制造厂直接购买;自制蜜丸所用的蜂蜜,是从海州城外锦屏山里的蜂农那里买来的纯蜜。在价格上童叟无欺,比如治毒的膏药,由于下的料不同,价格也不一样。同是治疗疮疖的膏药,有的疮疖未破,需要拔毒;有的疮疖已经破了,需要生肌。使用的膏药不一样,价格上也略有差别,有一角有两角的,店员要询问清楚,膏药不能用错,在价格上也绝不蒙人,无论来者是老人小孩还是妇女。药材的质量直接关系到疗效。配制中成药时无论药材贵贱,一定下足份量,做丸药时必须用肥皂水把手洗干净。切药的药工对各种药材切的该厚则厚,该薄则薄,切的槟榔片薄到可用嘴吹起来。药店晚上关门后,还有部分徒工在灯底下拣药,把发霉的虫蛀的全部拣出来扔掉,竭力使药材纯而又纯,精而又精。

 

 

我国实行改革开放以来,经济发展了,国力增强了,但也发生了许多不该发生的事,最让人心惊的,便是涉及食品安全、药品安全的一系列案件,什么苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精,什么毒大米、毒馒头、毒胶囊,还有提起来就让人恶心的地沟油,等等。中国人这是怎么了?想钱都想疯了?这类恶性事件每一次在社会上曝光,都有人出来分析原因,说是因为法制不健全,监管不力,惩治力度小,如此等等。说的都对,但我觉得,都没有说到“根”上。无良商家缺少内心的道德约束才是万恶之源!人心被污染,再严密的监管也会有漏洞可钻。根本解决毒食品毒药品问题,还是要多管齐下,既治标又治本,从人的道德、良心、信仰上找根源下功夫!

 

 

“货真价实、童叟无欺”,同样是绸布行业的金科玉律。武安人最早的布商“贾三合”,对经销的丝绸严格把关,只进名牌厂家的优质产品,质量差的一概不要,在市场上的信誉一直很好,赢得大批“铁杆客户”,尤其是在黄河以北封丘、长垣、东明等县,只要有庙会,贾三合就派人去赶会售卖。当时市场上经营绸缎布匹的商家不少,质量上良莠不齐,为了让顾客认准自家的产品,他们在自已所有出售的商品上加了印记,相当于今天的“贴牌”,向顾客做出对质量负责的承诺。印记是在布匹上划三道。“三道甲绸缎,言无二价”的说法很快便在封丘一带农村市场上流传开来。乡下妇女好多并不识字,但认得布上划的“三道”,只要看到布上划的三道,就放心购买,信誉很好。

 

 

大贺庄胡姓家族的“宏”字头联号绸缎庄,不但沿用传统绸缎庄“加放一尺”“足尺放三”等行规,而且坚持价格始终低于本区域同质量品种的营销策略。丝绸、棉布伸缩性很大,用尺子给顾客量布,手松手紧大不一样,许多同行因此招致顾客不满。“宏”字号绸缎庄明确规定:店员量布时,不能将布拉得太紧,必须给足数量,量好后再放尺二三寸。为保证做到这一点,还做出一条特别的规定:盘点绸布库存时不得有溢余,否则要受罚。

 

 

当然,任何事情都不可一概而论。武安商人数以万计,“千人千面,百人百性”,泥沙俱下,鱼龙混杂,其道德水准也有高下之分,心术不正的人,品格不好的人,在哪个时代、哪个行业、哪个地域里都存在。有的小药铺为了多赚钱,赚快钱,假冒伪劣,不择手段,“小鬼子,恁嫑吭,开的黄连付黄芩”,“虎骨没真的,龙骨没假的”,“你糊弄王八,我糊弄鳖”等等。这些龌龊现象是极个别的,什么时候也不是主流,而且是见不得天的,为正经商家所不齿。

(未完待续)

《大商风华》连载38  以义制利信为本

 

作者简介 

安秋生,又名安隆,字季三,号神钲散人。中国作家协会会员,河北省散文协会副会长,邯郸市散文学会主席,神钲书院院长。有散文、诗歌、纪实文学、传记等著作多种。研究武安商帮20年,著有《药鬼子记事》《武安商帮史话》《大商风华》等,曾受邀赴日本明治大学、大阪市立大学和国内多地演讲。

 

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