鸡者，吉也！大吉大利是中华传统文化的重要组成部分，也是全人类共同的文化心态。中国是一个具有悠久养鸡历史的国度，据考古发掘证实，早在新石器时代早期的磁山文化遗址就有鸡骨遗骸出土。说明我国养鸡的历史可追溯到8000年前。新石器时代中，晚期的仰韶文化遗址、大汶口文化遗址、龙山文化遗址，马家窖文化遗址等也出土了家鸡骨遗骸出土。
在磁山遗址出土的众多的动物骨骼中，经中国社会科学院考古研究所鉴定，其中有较多跗蹠骨和部分锁骨、肱骨、股骨、尺骨、桡骨在内的鸡骨，“很可能是驯养的早期家鸡”。从遗址标本中十几件完整的跗蹠骨的测量数据来看，与现代原鸡最为接近而稍大，但又小于现代家鸡，正好介于两者之间，鸡的祖先叫“原鸡”，被驯化成家禽后，起初不是为了产蛋，而是用作司辰和食肉，鸡鸣在没有闹钟的时代，是人们日常生活中离不开的，几千年来，一直激励人们开拓进取，奋发向上。从而说明，磁山遗址出土的鸡骨，应属于由野生原鸡经人工驯化饲养出来的家鸡。于是得出结论：磁山遗址发现的鸡骨，是目前我国经科学鉴定确认的最早的人工养殖的家鸡，磁山家鸡是世界家鸡养殖史上最早的纪录。
家鸡起源于何时何地，过去世界各国的说法并不一致。但多数人认为，家鸡最早在公元前2000年起源于印度，距今大约4000年左右。磁山遗址出土的家鸡，年代在公元前6000年以前，距今8000年以上，时间之长大大超过了印度。据此可以肯定说，中国才是家鸡真正的起源地。
磁山家鸡至今仍是考古学界能肯定的最早的家鸡，磁山也是世界公认的家鸡发祥地。磁山家鸡的发现，不仅把我国传统的家畜饲养业的历史大大向前推进了一步，而且无可争辩地确立了中国家鸡饲养业在世界上的领先地位。
让我们在有着八千年文化底蕴的磁山沃土上，鸡史探源，去探寻有关家鸡的奥秘。
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