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中国传统村落▪王金庄——人生礼俗

时间:2019-11-13 11:12:23  来源:方志邯郸订阅号  作者:  浏览: 分享:

坐席 

坐席  多称“吃三道饭”,规格最高,称为乡村的“国宴”。

奶奶娘家人坐首席,称老娘舅;舅舅次之,其余按长幼排序。男家找长辈陪席。正式宴席开始前,上烟酒、糖、花生、瓜子、粉皮、粉丝、油炸花生米豆腐、四盘“马蹄的”(一种油炸面食,用于压桌)款待。酒过数轮上第一道菜:为两碗菜,两盘菜坐碗,两盘小馍馍。第二道两碗油谷都、两碗菜、两盘菜坐碗,人均一碗大米。吃罢,主席人离席,提酒壶、酒杯到天地窑前斟酒男方家长接住敬天地。另外拿一盘子,一把炊帚擦抹席桌。第三道:两碗大丁(油炸面食),两碗菜,两盘菜坐碗,接着馍菜到底。  

宴席毕,送客者到洞房向新娘告别,出大门后男方主人作揖送客。送客走后,本街亲戚给新娘送饭,男方给送饭者馍馍、油谷都、大丁回敬。晚上街坊多数前去挂账的,称“打喜”。现大多数付5至上百元不等现金,男方以“摆三道饭”筵席招待。打罢喜后闹洞房耍媳妇、装枕头。

 

 

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