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制 笼 张 罗 业(待续)

时间:2021-08-03 11:41:40  来源: 山水人文 (公众号)  作者: 山水人文   浏览: 分享:

 

制 笼 张 罗 业(待续)

一、  概  述  

制 笼 张 罗 业(待续)——邯郸文化网

笼罗手工业在我国人民的生活中起着重要的作用,如今工业发达了,科学技术进步了,这个手工业逐步走向消亡,但它的历史功绩不可被遗忘。

武安笼罗手工业的历史悠久,就本人所走访的数十名年龄较高的从业人员,谁也说不清此行业始于何时,也未曾听上代人传说过,可见此行业的历史之悠久。虽然我们不知它产生的年代,可以想象想,自从它产生以后,凡是有人生存的地方,就有使用笼罗的。也就有了为使用笼罗而服务的队伍和技术,它是一个服务型行业。它有两个目的,一是为使用笼罗者服务,二是为了自己养家糊口,这是这个队伍最基本的两个目的。因此为了生计有保障,它的行业范围很大,地域很广,向北至内蒙古;东抵天津、山东;南达河南;西到陕西、甘肃、直到新疆;差不多大半个中国。甚至有不少从业人员因业务欣荣,活计繁多,便移居他乡,安家落户,至今已达两三代人。

制 笼 张 罗 业(待续)——邯郸文化网

笼罗手工业是武安民间手工技术中一个重要组成部分。阵容也很庞大,主要集中在梁庄三村(东梁庄、北梁庄、邓家庄)、高壁三村(西高壁、北高壁、南高壁)、和万安三村(东、中、西三个万安)。以这九个自然村为中心,又向外围邻村扩展到营井、北庄、南井、土岭、西梁庄、贺进、梁市、焦寺、团城、马庄、土山、崇义、百官、丛井、阳邑、沙洺、活水等村。据北梁庄村,富裕人家不参入此行外,几乎家家都有从业此行的人,而且多是一家有父子、弟兄几个参与本行。成为笼罗手艺世家。

据北梁庄村83岁的原老支书李魁良说:解放前在北梁庄村从业人员较多时 全村达160户,共900多口人,除去几户材主富裕人家不干本行外,几乎家家都有从业人员,且好多是一家父子、弟兄几个,都是常年在外以干这行谋生糊口 (其中有少数人家从事补锅业)。

注:1罗,筛细粉末或过滤流质的筛子。

二、笼罗行业的行业方式

行业方式,分为流动行业,和开铺经营两种行业方式。

流动行业,是担担子走街串巷叫活做,城里和农村都去,但下农村盘乡较多,俚称串担子。串担子以修理活和做拴活为主,同时也做些罗、笼全新品。行业对象多为家庭用户,行业规模小,单人独自干为多数,也可几个人合干。

开铺经营方式如开“笼罗铺”,称“坐商”,行业规模和行业内容较大,以批量生产各种规格的笼、罗成品为主,拴活和修理之活相对次之。商铺人员多时,有时遇单位有活,会被请到单位去做活。凡武安人在外地各大城市行此业者,几乎都有数家号铺,除生产成品和修补旧的笼罗之外,同时还经销成品和原材料。故可以说:武安笼罗手工业是中华民族的优秀文化遗产。

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三、 笼罗产品的分类及技术业务

笼罗手工业活计主要分三个项目。

(一)笼  业

1、蒸  笼(蒸馏食品用)

(1)双把笼:规格(按直径分)有2尺6寸——3尺2寸多种(其尺寸规格与锅尺寸规格匹配)。特大号还有4尺2寸笼(不普通)。

(2)单把笼:规格有1尺6寸——2尺4寸多种。

(3)其它小笼:结构不同有无把笼(含桶笼)、有把小笼、怀中抱月、箅子等多种(尺寸规格也有多种)。

2、水  圈:其尺寸规格与笼尺寸相匹配(与大笼配套使用)。

3、盒  类:

(1)帽盒:尺寸规格较小,也有大小多种(放冠、帽等物品)。

(2)饭盒:尺寸规格较小(送饭用)。

(3)食摞:尺寸规格稍大,一般直径为1尺8寸(红、白喜事抬礼食用)。

(二)罗  业

金属底罗(筛面粉用)

铜底罗。即用铜丝网作底面的罗。规格有多种,按罗圈直径大小和平方面积网眼的多少计算,(下同)。用来筛较细的面粉。

铁底罗,即用铁丝网作底面的罗。规格也有多种,粗细总的来说比铜底罗粗多用来筛稍粗面粉,如玉米面、豆面等。

非金属底罗。筛面粉或过滤流质的浆液用。

丝底罗,即用蚕丝网作底面的罗。规格有多种。

马尾底罗,即马尾丝网作底面的罗。规格有多种。

化纤等纱底罗:其规格种类较多。

制 笼 张 罗 业(待续)——邯郸文化网

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(三)手工技术业务

手工技术业务又称“拴活”。就是用牛筋做成的线绳或铜线和人造牛筋线、竹篾子在器物边沿拴结,使器物更加结实、耐用。

1、拴笸罗(笸罗是盛粮盛面用具)。工序为:拴沿、编结盖头、缀抬把等。拴沿的计算单位,有全大把(整把)拴;大把、小把、半把相间拴;灯笼拴等。

2、拴簸箕(簸箕是簸米粮、扬糠秕、去灰尘兼盛食粮等的一种用具)。它的业务项目有:拴沿、锁角、缀舌头等。簸箕舌头:一般用柳木制成(也有用椴、杨等木材的。)常用的材料有大号、小号两种(地域不同舌头宽度不等)。计量是个/把,拴沿与拴笸箩沿相同,(手握部位栓把须腰束线)。

3、拴栲栳,栲栳有两种,一种是盛食物、装礼食的用具;一种是作唧筒打水浇地用的用具,和桶相似,但底是球形,一撒手就倒地,水便流入渠中。拴时拴沿、编结盖头,一般为全大把拴。

4、拴柳盆(柳盆是用于盛粮、食品等用具),计件有拴沿、编结盖头、全大把拴或大把、小把相间拴等。

5、拴 筐、筛等:(略) 

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四、笼罗体所用主要原材料

(一)笼罗体(或称笼圈、罗圈)

一般有柳木、杨木、椴木(安平产)、松木(邢台产)、桦木圈(西安产)、少数还有桐木圈(河南产)做成。圈的宽与长有多种规格,宽一般为四寸(折半圈为六寸)。按圈的长度不同可分为,笼圈:周长为五尺——丈圈;罗圈:周长为三尺——四尺圈。计量是个/套,一般每套二十个。也有圈宽不定为四寸的,原材料计量按长度不同规格的圈宽相加计算的(如:松木圈)。圈用制做笼、罗体。

(二)簸箕舌头

一般用柳木(佳)制成(也有用椴、杨等木材的) 。常用的舌头有大号、小号两种(地域不同舌头宽度不等)。原材料计量是个、把,一般每把为二十个(20个/把)。用于修换簸箕舌头等。

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(三)木料

一般为椴、杨、柳、松等木材。计量单位是立方米(m3)。做笼把、笼掌等用(其尺寸规格随产品的尺寸规格而定)。

(四)竹子

1、笼篾竹:为全竹料(不揭擗竹里层的竹篾)。计量是称斤。一般为做笼用。

2、拴活竹:为揭擗去竹里(为竹厚的多半层)的竹料,该竹韧性好。计量是根、盘,一般每盘为十根(10根/盘)。做拴活用。

3、竹簧(也叫罗簧竹):为揭擗去竹表(为竹厚的少半层)的竹料,韧性较好(三节簧最佳)。计量是根。张罗用。

(五)藤线

天然藤线是切割藤子茎皮而制成的(产地广州);现在多用黄藤线(黄色),黄藤线是用具有可塑性的高分子化合物制成的,为塑料线(产地山西省应县)。计量是称斤。用于缉、缀笼、罗圈和缀笼篾子等。

(六)皮线

用牛、驴及猪、羊等皮割制而成。计量是称斤。用于拴活。

(七)席片

一般用以芦苇为材料劈成条状茎皮(即苇篾儿)编织制成。其尺寸规格与笼的尺寸规格相匹配。计量是片。制做笼头笼盖用。

(八)罗底

1、铜底:用铜丝织制成。其幅宽和纱的粗细(指单位面积的目数)有许多规格。计量是平方。

2、铁底:用铁丝织制成。其幅宽和纱的粗细有多种规格。计量是平方。

3、丝底:用蚕丝纺织制成。其幅宽和纱的粗细有多种规格。计量是平方。

4、马尾底:用马尾毛织成。大小和纱的粗细有多种规格。计量是片(平方)。

5、化纤等纱底:用高分子化合物为原料制成的等。其幅宽和纱的粗细规格很多。计量是平方、米。以上五种底一般全用于张罗。

(九)麻绳:缠水圈用。

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五、笼罗业所用工具及用途

1、响板:为本行业串担子招揽生意所使用的专用工具(见图响板)。(从业人用铜板或钢板和皮条等材料自制成)

2、笼罗业担子(见图掫担):

(1) 掫(音zhou:武安方言,意为举着或上翘)担:担罗担和栅子用。

(2)罗柜储放罗底和较贵重的小件物品及小件工具等(一般由从业人自己用笼圈等材料制成。见图罗柜)。

(3):栅子放置工具、行李、竹子、圈等材料用(由从业人自己用圈、竹等材料制成)。

3、手拉钻:张罗、做笼、拴活钻眼使用。钻头一端为文尖(钻的孔小);另一端为武尖(钻的孔大)。张罗、做笼一般用文尖;拴活用武尖(见图手拉钻)。

4、罗刀:罗刀亦刀亦椎(chui),是多功能工具,张罗、做笼和拴活都要用到,如张罗:张罗底、正丝、割底角、钉竹销;做笼:套圈、上箝、踩笼头席、割席;拴活:破竹篾等(见图罗刀)。

5、剜刀:张罗、做笼、拴活都使用,如缉缀圈时削藤线、剜笼掌笼把眼等(见图剜刀)。

6、蠡刀:张罗、做笼等蠡圈下箍等料使用。蠡刀有尺寸大小不同规格数把 (该工具由从业人按自己所需制成尺寸大小不同规格。见图蠡刀)。

7、罗夹子:张罗、做笼等缉圈、缀箍时夹圈使用(见图8)。

8、卡子:有两种。簸箕卡子(也叫罗卡子):换簸箕舌头、拈圆丈、张罗打眼等使用;笸箩卡子:修笸箩沿时使用(见图卡子)。

9、小镰刀:多用于拴活,如割截皮线、破、劈、削竹等(见图小镰刀)。

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10、手钳子:做拴活拴线时拉紧线和拔罗针等使用(见图手钳子)。

11、锥子:串孔和扩孔使用(见图锥子)。

12、罗针:穿纫上皮线做拴活等用(见图罗针)。

13、圆丈:即制做笼等产品时须用的标尺(测量产品体周长)。分活圆丈(开口)和死圆丈(不开口)两类,用圈料制成。尺寸不同的产品有相应尺寸大小的圆丈。凡制做两节以上多节笼、食摞的(相同尺寸的) 产品时都须使用,如做笼、食摞等 (见图圆丈) 。

14、手刨子:用于平口,推笼掌、笼把等(见图手刨子)。

15、掏锯:掏锯锯条有一端不与锯轴连接,是用一铁钉弯成的钩勾接,使用时可随时勾上或摘下,(配合手拉钻)掏笼把眼等(见图掏锯)。

16、锼锯:截圈、箍笼头;截笼篾子等使用(见图锼锯)。

17、小、中号木工手锯:锯笼掌、笼把、笸箩抬把等使用。

18、剪刀:铰罗底等使用。

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